Nachhaltigkeit ist beim Retter Bio-Natur-Resort am Pöllauberg keine Marketingfloskel, sondern gelebte Überzeugung und das spürt man vom ersten Moment an. Die Küche begeistert mit konsequent regionalen und biozertifizierten Produkten, großteils direkt aus der eigenen Landwirtschaft und dem Naturpark. Das Frühstücksbuffet mit frisch gebackenem Brot aus der hauseigenen Bäckerei ist ein echtes Highlight. Was mich besonders überrascht hat: Trotz der beachtlichen Größe des Hauses fühlt es sich nie überwältigend oder anonym an, das ist keine Selbstverständlichkeit. Der Bio Organic Spa auf über 3.200 m² bietet alles von acht verschiedenen Saunen über einen 25-Meter-Außenpool bis hin zu einem Naturschwimmteich. Dazu kommt ein herzliches, zugewandtes Personal, das dem Aufenthalt eine persönliche Note gibt.
📍 Pöllauberg, Naturpark Pöllauer Tal, Steiermark🌐 retter.at
